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2016年6月10日 (金)

いちごサワー完成![No.4635]

作成したのが3日なので、本当なら今日が目標の1週間目なんですが

マイクロソフトのアホのおかげで時間が無くなり

昨晩、浸けていたイチゴを取り出し、サワーの完成としました。

6img_0538
結局、サワーが約1リットル

残ったイチゴはイチゴジャムにしました。

なお、コーヒーペーパーフィルターでこしています。

いちごサワーを三ツ矢サイダーで割ったら

少し甘めでしたがうまかったです。

ほんで、今朝

6img_0539
ジャムは食パンに塗り、サワーは牛乳に混ぜておいしく頂きました。

すると、この牛乳、数分でモロモロになり始め

ゆるぅ~いイチゴヨーグルトの様になりました。

私は全く大丈夫ですが、人には勧められんなぁーと思いました。

さっ!炭酸水、こぉ~てこう!

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